Индукционный нагрев до 180°

Kenwood Cooking Chef использует индукционный нагрев, он наиболее энергоэффективен и быстрее нагревается благодаря современным технологиям. Индукционная технология — это усовершенствованный метод приготовления пищи, во время которого используется принцип электромагнитной индукции: электрический ток проходит через медную катушку и в области приготовления создается электромагнитное поле. Также следует отметить, что индукционный способ при приготовлении пищи очень энергосберегающий, безопасный и экологичный.

Особенности

Чаша для смешивания и приготовления

Чаша имеет большую вместимость (6,7 л), что позволяет замешивать любой вид теста или крема в нужном количестве. В ней одинаково хорошо взобьются и 1 и 16 яиц. При использовании индукционного нагрева максимальный объем продуктов в чаше – 3л. Уникальность чаши в том, что она сочетает в себе функции как перемешивания, так и приготовления, благодаря гнезду планетарного смешивания и встроенной индукционной плите. Чаша будет служить вам как вок, кастрюля, казан, сотейник, пароварка и медленноварка.

Особенности

Высокоскоростное гнездо

Высокоскоростное гнездо расположено в верхней части кухонной машины. Используйте его для приготовления коктейлей, колки льда, приготовления сока, измельчения, нарезки и терки/шинковки. В этом вам помогут насадки: комбайн, блендер, мельничка, овощерезка и пресс для цитрусовых.

Совместимые аксессуары

Планетарное смешивание

Планетарное смешивание означает, что пока насадка движется по кругу в одну сторону, ее муфта вращается в противоположном направлении, благодаря чему смесь ингредиентов подхватывается с боковых стенок, дна и центра чаши. Таким образом, достигается идеальное смешивание без каких либо усилий с вашей стороны.

Совместимые аксессуары

Низкоскоростное гнездо

Низкоскоростное гнездо находится за съёмной защитной крышкой на передней части корпуса кухонной машины. Вы можете использовать такие насадки, как мясорубка, низкоскоростная тёрка-ломтерезка, пресс для ягод, насадка для приготовления плоской и круглой итальянской пасты, мельницу для зерна и, также насадку для нарезки кубиками.

Совместимые аксессуары

LCD дисплей

Увеличенный, по сравнению с прошлой моделью дисплей показывает все выбранные настройки и этап выбранной программы. Кнопками на дисплее регулируется температура, время работы (от 5 секунд до 8 часов) и таймер отложенного старта, режимы помешивания и мощность.

Гнездо для помешивания во время термической обработки

Специальная насадка справится с помешиванием блюд разной консистенции. И при этом вам не нужно стоять у плиты – занимайтесь своими делами.
 

Защитная крышка

В комплектации кухонной машины – 2 защитные крышки. Прозрачная крышка с люком для добавления продуктов в режиме смешивания защитит кухню и хозяйку от брызг, не препятствуя наблюдению за процессом перемешивания. Теплозащитный кожух работает как крышка кастрюли при индукционном нагреве. Также в комплекте термостойкий коврик для рабочей поверхности вашей кухни и кулинарный шпатель для горячих и холодных продуктов.
 

Температурный режим

Вы можете готовить в кухонной машине при температуре от 20 до 180 градусов. Встроенный датчик позволяет регулировать температуру с точностью в 1 градус. Готовьте легко густые соусы, домашнее варенье или джемы и даже ризотто. В приборе есть подходящие режимы для темперирования шоколада, припускания в собственном соку, варки при слабом кипении, обычной варки, готовки на пару, приготовления соте из овощей и подрумянивания мяса.

Предустановленные программы

Технологи Cooking Chef продумали программы для приготовления любимых многими, но технологически сложных блюд. 24 программы для сладких и несладких рецептов, медленноварки и пароварки помогут легко приготовить то, на что без кухонной машины у вас ушло бы масса сил и времени – швейцарскую или итальянскую меренгу, голландский соус, бешамель и сабайон, ризотто, заварной крем и сдобное тесто. Готовьте, как профессиональный шеф-повар. Даже у неопытной хозяйки идеальный результат получится с первого раза. Ну а для опытных пользователей остается возможность ручных настроек.
 
 

Защита от перегрузки

Если машина достигает температуры срабатывания защитного устройства скорость вращения насадки понижается, и она может совсем остановиться для того, чтобы дать остыть перегревающемуся мотору. Благодаря этой системе мотор имеет длительный срок службы. Устройство срабатывает только в случае, если машина действительно сильно перегружена и работает в течение длительного времени.
Закрыть меню
 
×

Корзина